В феврале и марте 2006 года электронный журнал о вендинг-бизнесе e-vending.ru проводил опрос вендинг-операторов (подписчиков и посетителей журнала) об особенностях российского вендинга с целью в общих чертах обрисовать что представляет собой национальный бизнес с торговыми автоматами. Операторы ответили на ряд вопросов, которые позволили подвести некоторую статистику российского вендинга – естественно, с оговоркой и ссылкой на погрешность, связанную с тем, что в опросе принимали участие только активные пользователи Интернета и читатели нашего e-журнала.
Всего нами были получены ответы от 80 операторов – это и начинающие операторы, и операторы с опытом в несколько лет (индивидуальные предприниматели), а также крупные компании-операторы (в том числе поставщики оборудования). Среди них начали заниматься вендингом: До 2002 года – 16% В 2003-2004 гг. – 31% В 2005-2006 гг. – 53%
Популяризация вендинга как бизнеса особенно ярко стала проявляться именно год-два назад: появились периодические издания о вендинге, появилась вендинговая ассоциация России, началась более активная реклама оборудования не только в сети Интернет, но и в других средствах массовой информации, сами граждане-покупатели стали воспринимать автоматы как обыкновение – таким образом складывается имидж долговременного бизнеса, а не бабочки-однодневки. Поэтому в бизнес, что радует, приходят новые предприниматели, компании. Для тех операторов, кто начал бизнес достаточно давно (до 2004 года) вендинг является основным видом деятельности – это и понятно: большой парк автоматов требует постоянного ухода, обслуживания, контроля, на что тратится все рабочее время. Для тех, кто начал совсем недавно (2005-2006) – в основном это вспомогательный, дополнительный заработок. Однако даже из тех операторов, которые начали в 2006 году, определенный процент ставит вендинг основным видом деятельности, из чего следует, что подход к бизнесу весьма серьезный и основательный. Кого только не объединяет вендинг! Среди операторов, которые совмещают вендинг с другой деятельностью есть и профессиональные музыканты, оптимизаторы сотовых сетей, юристы, студенты. Большинство ответивших операторов, как было сказано, работают с автоматами по приготовлению и продаже горячих напитков – кофе (82%). Как и ожидалось, многие операторы работают одновременно с парой кофе-снэк, кофе-банки (газировка в банках). Остальные 18% разделили операторы механических автоматов (продажа конфет, жвачки, стикеров, игрушек, средств гигиены и контрацепции), электронные киоски (продажа мобильного контента, фотокиоски), картоматы. Не удивительно поэтому, что при упоминании вендинга у стороннего человека возникает образ именно автомата для продажи кофе и иных горячих напитков, поскольку они являются наиболее массовыми в потреблении, соответственно – востребованными. Поскольку наибольшей активностью отличились владельцы и операторы кофейных автоматов, поэтому настоящий отчет предоставляет сведения в основном о кофейном вендинге в России.
Среди называемых марок автоматов звучат такие бренды, как (в алфавитном порядке):
Bianchi
Cleo
Colibri
Evend
Kikko
LG
Saeco
SM Coin
Venson (Samsung)
И др.
Очень многих изначально интересует вопрос – окупится ли автомат[1] в разумные сроки. «Разумными сроками» поставщики оборудования называют, обычно 6-10 месяцев. Этот срок выходит из предоставляемой калькуляции (на специальной программном калькуляторе компании, учитывающем различные внешние и внутренние факторы), бизнес-планов, среднестатистических показателей продаж в населенном пункте. Однако на практике, нормальным сроком окупаемости (особенно для начинающих операторов) считается 12-18 месяцев. Годовой срок окупаемости считается среди операторов-практиков хорошим сроком. При всем при этом нужно принимать во внимание, что принципиальное значение в окупаемости играет удачное место установки. Место определяет и частоту продаж, и иные расходы (транспортные, арендные, налоговые, ремонтные – в случае обнаружения на месте деятельности вандалов, и пр.). По ответам участников опроса, не удовлетворены сроками окупаемости 49% респондентов. В этой связи нам кажется справедливым уточнение одного из респондентов – представителя компании, продающей автоматы, имеющего в собственности крупную сеть: потенциальные покупатели настойчиво просят назвать сроки окупаемости, и продавцы, как правило, уступают прессингу со стороны покупателей и объявляют некоторые сроки, но практической ценности эти цифры не имеют. Абсолютно все зависит от удачности места и грамотной организации работы (без лишних затрат и без простоев автоматов). Кроме этого, на окупаемость сильно влияет то, какие ингредиенты (например, в кофе автомате) используются. Средняя ценовая категория сырья позволяет «выжать» из напитка до 300% себестоимости – соответственно, оборудование окупается быстрее. Более дорогие ингредиенты приносят меньше чистой прибыли – и получается, что автомат окупается дольше[2]. 21% вполне удовлетворены (некоторые даже со сроками намного ниже, чем было заявлено поставщиками) или довольны результатам, которые показывают автоматы в настоящий момент, которые позволяют спрогнозировать, что при дальнейшей такой же работе автоматы окупят себя достаточно быстро (до года). Остальные же 30%, не называя точных сроков, и в то же время, не сетуя на затянувшуюся окупаемость, признавали, что, возможно, виной специфика региона, неудачное место установки автомата, завышенные арендные платежи, слишком высокая цена самого автомата.
Где стоят автоматы наших респондентов (весь список по кофейным автоматам):
Авто тех. центр (круглосуточный) Автокомплекс, Автомойка Автосалоны Автосервис Администрация населенного пункта Бассейн Бизнес-центры (офисный центр), офисное здание, без пункта питания, офисы (100-150 сотрудников), офис с наличием секьюрити Больница (травм. пункт) Ветеринарные клиники ВУЗ Выписка завода ГАИ Гостиница Госучреждения Ж/д вокзал (зал ожидания) Заводы Игровые залы Каток Кинотеатр Компьютерный клуб. Крупные рынки Магазин автошин Магазины Нотариальная контора Общеобразовательные учреждения ОВД Оптовые компании Поликлиника Супермаркеты Торговые центры Торговый центр на трассе Ярмарочный комплекс
Наиболее популярные места установки: Образовательные учреждения (средние, средне-специальные, высшие) | 19% | Офисные здания (бизнес-центры) | 16% | Различные торговые площади (торговые центры, торговые сети) | 15% | Авто-товары и услуги (сервис, мойка, заправка, салон) | 13% | Гос. учреждения и правоохранительные органы (ГАИ, ОВД) | 13% | Развлекательные заведения (кинотеатры, игровые, компьютерные клубы, бассейны, катки) | 9% | Лечебные учреждения (больницы, поликлиники, ветеринарные клиники) | 6% | Иное | 9% |
Иные виды автоматов (механические bulk machines, картоматы, снэк-машины, электронные киоски) по ответам операторов, традиционно занимают такие точки, как: Фаст-фуды Минимаркеты Супермаркеты Торговые центры Гостиницы
Влившись в вендинг, предприниматель сталкивается с развенчиванием стереотипов, опасений, предубеждений и страхов, которые наличествовали (или отсутствовали) до этого. Черпание заочного мнения о новом бизнесе происходит из различных источников – СМИ, интернет-информация, информация от продавцов, действующих вендинг-бизнесменов, книг и собственные представления. Столкнувшись с бизнесом нос к носу, предприниматель начинает осознавать ситуацию изнутри, и не все его изначальные представления оправдываются. Среди наиболее частых «разоблачений» и проблем отрасли:
1) Особые сложности с нахождением места. В крупных городах хорошие места либо уже заняты, либо администрация по различным причинам не хочет устанавливать автоматы (среди причин назывались и «Не хочу захламлять вестибюль»). Подпроблемы первой группы: - пробиться можно только по знакомству, или «дав на лапу»; - места есть, но мало действительно прибыльных точек; - точки отказывают в связи с неизведанностью, новизной – не хотят связываться; - высокая арендная плата – столкнулись с непомерной жадностью владельцев потенциальных точек; - поставить автомат не просто по причине: другой автомат уже стоял, дискредитировал себя (плохое качество, мусор вокруг, стаканчики); - предыдущий неопытный оператор обещал клиенту (владельцу точки) очень большие выплаты за установку оборудования, но сам ставить автомат не стал; в результате последующим операторам очень сложно договориться, поскольку арендодатель не желает снижать размер обещаемых выплат – приходится или повышать оплату или убирать/не ставить автоматы; - административные барьеры.
2) Заявленная «суперприбыльность» бизнеса не оправдывает себя - в, казалось бы, людных, многообещающих местах объемы продаж низкие; - большая конкуренция; - зачастую недостоверная информация на сайтах, в журналах, у продавцов;
3) «Сидишь дома, а автоматы сами работают без сбоев. Приходи только раз в неделю и выгребай лопатой выручку» - проблемы с платежными системами - массовая, самая распространенная среди операторов проблема. Здесь, во-первых, некачественные платежные системы, во-вторых, слишком «простые», принимающие только определенные монеты/купюры. Как следствие «приходится 2-3 раза в день загружать 5-ти рублевые монеты, что соответственно доставляет клиентам с 50-ти рублевой купюрой массу неудобств. Да и оператору это большой радости не доставляет»; - обслуживать автоматы порой приходится каждый день, плюс специально выезжать на поломки; - сложно совмещать вендинг с другой работой – времязатратный бизнес;
4) Проблемы с клиентурой (покупателями кофе, потребителями) - воровство стаканчиков, сахара и ложек, стоящих на свободном пользовании; - покупатели не понимают, что такое эспрессо (покупатель не готов к большому выбору предлагаемых напитков); - дети воруют стаканы из автомата, следующие стаканы заминаются, автомат не показывает неисправность и продолжает принимать деньги – в итоге клиент остается и без напитка, и без денег; - покупатели не читают инструкцию, от чего страдают прежде всего сами; - в целом покупатель не готов к такому сервису (новинка настораживает), скептически настроены; - низкая покупательская способность;
5) Другие проблемы - нехорошо, когда имеются перебои с привычными качественными ингредиентами, наполнителем, деталями, запчастями (когда подводят поставщики); - развеян миф об отсутствии необходимости специальных навыков для работы с автоматами – навыки и знания необходимы. Первичными знаниями должны обеспечивать продавцы оборудования, и в дальнейшем поддерживать операторов, не ограничиваясь «продал – дальше не мое дело». Опыт набирается с годами, поэтому поставщики должны выработать политику поддержки предпринимателей (постоянная телефонная и онлайн связь, специалисты разного уровня – и маркетологи, и техники-наладчики, и специалисты в области составления договоров и ведения переговоров); - столкнулись с проблемой «мозгов» в автомате (компьютер); - качество самого автомата хуже, чем позиционировалось; - отдаленность сервисного центра; - большая часть потребителей не искушены в различных сортах дорогого кофе. Средняя и низкая ценовая категория напитка популярна не меньше дорогого; - недорогое оборудование не всегда значит некачественное – и наоборот; - проблемное налогообложение.
В процентном соотношении среди самых насущных проблем отрасли названы: - сложность нахождения места для установки оборудования (на нее указали 38% респондентов); - некорректная работа платежных систем (34%); - сложности при переговорах в найденной точке (17%). Делайте выводы, господа!..
Приобретая новое оборудование, операторы ориентируются на мнение: Свое собственное мнение, вкус, опыт | 50% | Черпают информацию с форумов, общаются с другими операторами лично | 21% | Прислушиваются и учитывают мнение поставщика | 18% | Иное (мнение начальства, информация в журналах, личный доверительный контакт с производителем оборудования) | 11% |
По оценкам наших операторов, в ближайшие годы в России востребованными будут автоматы (новичкам вендинга, и особенно поставщикам иностранного оборудования на заметку): Кофе-автоматы (в целом) | 40% | Снек-машины | 18%: | Автоматы для приготовления пищи (булочек, пиццы, бутербродов, картошки фри, хотдогов и пр.) | 6,5% | Автоматы для продажи холодных напитков (баночники) | 6,5% | Киоски (связь с Интернетом, мобильный контент, фото-будки, информационные, для оплаты мобильной связи, скачивания музыки и пр.) | 20% | Иное (картоматы, механика, переработка банок, др.) | 9% |
Не удивительно, что соотношение прогнозов выстроилось именно таким образом, потому что, как совершенно справедливо высказался один из респондентов – Александр – «есть, пить, платить за сотовую связь будут всегда....»
В целом, что касается не назначения, а других характеристик торговых автоматов (по форме, цене и технологии) – наблюдаются следующие растущие тенденции: - поскольку неблагоприятные климатические условия в России требуют установки автоматов в помещениях, то они не должны быть громоздкими; - прогнозируется рост спроса на более дорогие, функциональные автоматы; - наличие современных платежных систем обязательно – это тот минимум, без которого никуда.
Спасибо всем участникам опроса. Благодаря Вашему мнению мы более корректно будем подходить к следующим опросам, акцентировать внимание на том, что особенно важно предпринимателям. Исходя из Ваших ответов редакция журнала будет стараться подготавливать актуальные, важные материалы. Успехов!
[1] Здесь и далее без специальной оговорки имеется в виду кофейное, а также снэковое оборудование [2] Благодарим за подробные ответы Татьяну Рыжкову |
