Как известно, США и многие страны Европы усиленно борются с детским ожирением в том числе и посредством удаления автоматов по продаже газированных напитков с территорий учебных заведений. Газировка, наряду со снэками была заклеймена общественностью как «нездоровое питание». Однако в противовес широко распространенному мнению, что газированные напитки ведут к избыточному весу, особенно молодых людей, последние исследования, проведенные Центром питания университета г.Мериланд демонстрируют, что потребление газированных напитков из школьных торговых автоматов не имеет принципиально никакого влияния на избыточность веса учащихся. Тем не менее, это открытие не является призывом остановить программу, по которой в школах США через автоматы прекращаются продажи газированных напитков. Ученые призывают не зацикливаться на том, что все беды ожирения – от газировки, и рекомендуют обращать внимание на иные факторы, такие как малоподвижный образ жизни, жирное питание дома, постоянные сладости и пр. Ученые оперировали занятными данными: потребление газировки из школьных автоматов было достаточно низким, в среднем от пол-унции (14 мл.) до 2 унций (56 мл.) в день на каждого ученика (кто-то пил больше, кто-то меньше, кто-то совсем не пил). В пять раз больше газировки потреблялось дома (фактически, в неограниченных количествах – оно и понятно, т.к. родителям гораздо проще и дешевле купить оптом на базе несколько ящиков сладкой воды, и долгое время не беспокоится, что ребенку нечего пить, когда у него жажда. Более того, родители сами постоянно показывают пример детям, потребляя шипучки). Интересно, что исследование о «безвредности» газировки проводилось под патронажем Американской Ассоциации Безалкогольных напитков (American Beverage Association) – вот уж более заинтересованного в имеющихся результатах исследования патрона представить сложно. |
